しめ鯖はどこに売ってる？イオンなど販売店まとめ

Q: アニサキスは平気ですか？

A: 酢で締めても寄生虫は死にません。売られている商品は、加熱するか決められた条件で凍結する処理をしています。自分で作る場合は、冷凍した鯖を使ってください。食べたあとに強い腹痛が出たら、早めに受診してください。

Q: どこで買えるものですか？

A: スーパーの鮮魚売り場の冷蔵ケースか、冷凍の棚に並びます。調味料や乾物の売り場にはありません。産地の直売所や通販であれば、締め方の違うものが選べます。真空にして冷凍された商品は日持ちします。

Q: どのくらい日持ちしますか？

A: 冷蔵のものは数日が限度で、表示された期限を守ってください。冷凍のものは表示の期限まで持ちますが、解凍後はその日のうちに食べます。切ってから時間が経つと身が白くなり、味も落ちていきます。

⚠ ご注意

※ 本記事は一般的な販売情報をまとめたものであり、各店舗での取り扱いを保証するものではありません。
※ 価格・在庫状況は時期や地域・店舗により異なります。最新情報は各販売店の公式サイト等でご確認ください。
※ 掲載価格は参考価格であり、実際の販売価格とは異なる場合があります。