あさりはどこに売ってる？イオンなど販売店まとめ

Q: 砂抜きはどうするのですか？

A: 海水と同じくらいの塩水につけ、暗くして数時間置きます。重ならないよう平たい容器に広げ、貝が水から少し出るくらいの量にしてください。塩が薄いと水を吐きません。最後に殻をこすり合わせて洗います。

Q: 開かない貝は捨てますか？

A: 加熱しても開かない貝は、死んでいたか身が傷んでいる場合があります。無理にこじ開けず、取り除いてください。加熱前に口が開いたままで、つついても閉じない貝も避けます。においが強いものも使わないでください。

Q: どのくらい日持ちしますか？

A: 生きている貝なので、買った日か翌日までに使ってください。保存するなら濡らした新聞紙をかけ、冷蔵庫の野菜室に置きます。砂抜きをしてから冷凍すれば長く持ちます。凍ったまま加熱すると殻が開きやすくなります。

⚠ ご注意

※ 本記事は一般的な販売情報をまとめたものであり、各店舗での取り扱いを保証するものではありません。
※ 価格・在庫状況は時期や地域・店舗により異なります。最新情報は各販売店の公式サイト等でご確認ください。
※ 掲載価格は参考価格であり、実際の販売価格とは異なる場合があります。