金目鯛はどこに売ってる？デパートなど販売店まとめ

Q: 妊娠中でも食べられますか？

A: 金目鯛は水銀を比較的多く含む魚として、厚生労働省が妊娠中の方に食べる量の目安を示しています。一週間に一切れほどが目安とされています。妊娠していない方や子どもが普通に食べる分には問題ありません。気になる方は案内を確かめてください。

Q: どこで買えるものですか？

A: 鮮魚売り場に並ぶことはありますが、扱う店は限られます。伊豆や高知など産地の直売所、百貨店の魚売り場、通販のほうが確実です。煮付け用に切られたものや、干物として売られることもあります。

Q: どう食べるのがいいですか？

A: 煮付けが最もよく知られた食べ方で、皮の下の脂と身の甘さが出ます。切り身は煮汁が煮立ってから入れると、身が崩れにくくなります。鮮度がよければ刺身にもできます。塩焼きやしゃぶしゃぶにする地域もあります。

⚠ ご注意

※ 本記事は一般的な販売情報をまとめたものであり、各店舗での取り扱いを保証するものではありません。
※ 価格・在庫状況は時期や地域・店舗により異なります。最新情報は各販売店の公式サイト等でご確認ください。
※ 掲載価格は参考価格であり、実際の販売価格とは異なる場合があります。