飛騨牛はどこに売ってる？デパートなど販売店まとめ

Q: どういう牛のことですか？

A: 岐阜県内で一定の期間以上肥育された黒毛和種のうち、肉質の等級が基準を満たしたものを指します。県の協会が認定し、証明の印が付きます。きめが細かく、脂が口の中で融けやすいのが特徴です。産地の証明書を付ける店もあります。

Q: どこで買えるものですか？

A: 百貨店の精肉売り場や指定を受けた精肉店、岐阜の直売所、通販で買えます。普通のスーパーには並びません。調味料や乾物の売り場にはもちろん置いていないので、精肉の冷蔵ケースを探してください。

Q: どのくらい日持ちしますか？

A: 生の肉なので、冷蔵であれば数日が限度です。乾物のように何ヶ月も持つものではありません。表示された消費期限を必ず確かめてください。すぐ食べないなら一回分ずつ包んで冷凍し、解凍は冷蔵庫でゆっくり行ってください。

⚠ ご注意

※ 本記事は一般的な販売情報をまとめたものであり、各店舗での取り扱いを保証するものではありません。
※ 価格・在庫状況は時期や地域・店舗により異なります。最新情報は各販売店の公式サイト等でご確認ください。
※ 掲載価格は参考価格であり、実際の販売価格とは異なる場合があります。