神戸牛はどこに売ってる？デパートなど販売店まとめ

Q: どういう牛のことですか？

A: 兵庫県で育てられた但馬牛のうち、肉質や歩留まりの等級など決められた基準を満たしたものだけが名乗れます。基準に届かなければ、同じ牛でも神戸牛とは呼べません。認定された肉には、それを証明する印が付きます。

Q: 松阪牛とは違うのですか？

A: どちらも黒毛和種ですが、産地と基準が違います。松阪牛は三重で育てた子を産んでいない雌牛、神戸牛は兵庫の但馬牛で等級の条件を満たしたものです。育て方や飼料も違うため、脂の質や香りに差が出ます。

Q: どこで買えるものですか？

A: 百貨店の精肉売り場や指定を受けた精肉店、産地の店、通販で買えます。普通のスーパーには並びません。指定された店には認定の証が掲げられています。贈り物にするなら、証明書の付く商品を選ぶと確かです。

⚠ ご注意

※ 本記事は一般的な販売情報をまとめたものであり、各店舗での取り扱いを保証するものではありません。
※ 価格・在庫状況は時期や地域・店舗により異なります。最新情報は各販売店の公式サイト等でご確認ください。
※ 掲載価格は参考価格であり、実際の販売価格とは異なる場合があります。